Recettes ayurvédiques

Le meilleur gâteau au sésame du monde ! Recette venue droit de l’Ashram Sivananda de Yoga de Neuville-aux-Bois

Faire chauffer dans une casserole :

  • 3 cuillères à soupe d’eau
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 60 gramme de beurre

 

Dans un saladier, mélanger :

  • 150 gramme de sésame
  • 75 gramme de farine
  • 50 gramme de sucre roux
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure

Ajouter dans le saladier, l’eau, le miel et le beurre chaud puis bien mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Mettre au four a 180 degrés pendant 20 minutes

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